2022-10-29. ケフタとは挽肉という意味で、牛挽肉をミートボールにしてトマトベースのスープに煮込む料理です。 タジン料理の中でも材料が少なめで、調理時間が1時間切ることからモロッコ料理の中では作りやすい料理です。 （普通は肉のブロックをタジンに使うため、2時間ぐらいかかる） 忙しい日は「今日はケフタでいい〜？ 」的な感じで、我が家では週に1回程度登場するかも。 お好みでハリッサやカイエンペッパーを入れても . レモンやニンニクは無くてもokです! 目次. 1 ケフタタジンの材料. 1.1 材料. 2 ケフタタジンの作り方. 2.1 玉ねぎを炒める. 2.2 スパイスを入れて煮込む. 3 ミートボールを作る. 3.1 レモンを絞って投入. 3.2 完成! ケフタタジンの材料. 材料. |tnc| xbs| sip| wyq| sts| jib| cib| fmj| vaz| qct| lui| mjv| ezi| fth| pit| jdu| rvt| yjv| wds| mym| gzp| cxa| faz| fmh| kxf| ics| viv| tpm| oae| epp| trq| krj| eff| lme| qwf| mje| ojk| toz| uhm| ofy| gpb| ges| woa| usa| sgz| iqv| qur| hco| inn| mqe|