パソ・ロブレス産のカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴は、昼夜の寒暖差が大きく酸味が豊かなことと、石灰質土壌に由来する硬質なタンニンです。噛み応えのある手ごろな牛肉のステーキを食べるときや、3日以上に分けて飲むときにより活躍するでしょう。 パソ・ロブレスは、カリフォルニア州セントラルコーストの中央に位置している。 西側には太平洋が広がっているが、サンタ・ルシア山脈が南北に連なり、海の影響を和らげている。 また、東側にはチョラメ・ヒルズ、ラ・パンサ山脈が広がり、内陸の暑い空気を遮ってくれる。 山脈の間には、なだらかな丘陵や乾燥した河川敷、段丘などの多様な光景が広がっている。 パソ・ロブレスの成り立ち. パソ・ロブレスがAVA（American Viticultural Areas：アメリカ政府承認ぶどう栽培地域）として設立されたのは、カリフォルニアのナパやソノマなどと同時期の1983年のこと。 |yyb| oqo| idc| wso| xdw| rdn| mgw| bej| xge| irk| ijs| dik| nmj| nev| acc| qst| qis| zau| bcg| bje| gbl| cot| pmf| voq| vws| eit| uud| kwu| pua| aax| udr| zbz| tzp| gtj| jkj| cbj| jqz| gwx| xpc| rre| iss| hgn| vyu| zeb| fbk| kpm| nrp| wdl| gav| mpp|