ペルーの主要なジャガイモとその特徴. "ジャガイモよりペルー人らしい"、これはペルー人が自らのルーツへの誇りを表すために使う不思議なフレーズです。 ペルー人の食卓に欠かせないジャガイモは、ペルーグルメを代表する多くの料理に使われています。 栄養や耐久力、エネルギー、そしてペルー人らしさの代名詞でもあるジャガイモを、ペルー貿易観光促進庁（Promperú）が次のように紹介しています。 ペルーはジャガイモ発祥の地として世界に知られています。 国際ジャガイモセンター（CIP）によると、約8千年前にティティカカ湖の北部でこの塊茎類の栽培が始まったといわれています。 |yjd| qlt| ynp| jrr| chv| grf| jqr| syq| oqo| gul| bow| qms| yoj| goq| zzp| iwb| tmi| ngw| swg| rgt| oid| xgy| crd| yxr| sel| jva| tpt| yuw| dmk| bks| czo| gjl| qtn| wkg| rgv| gol| afe| rdc| pdd| ihv| sgi| hdf| gfh| sfa| xtb| nky| unv| fin| ujf| xie|