ジェトロは2018年2月19日、東京本部にて農林水産省補助事業として「米国食品安全強化法セミナー：自己点検編危害分析と予防管理のための10のポイント -FDA査察とFSVPに備えて-」を開催しました。. 米国食品安全強化法セミナー：自己点検編危害分析と予防 本論では、アメリカにおける食品の安全性をめぐる制度上の様々な問題点について検討するが、その際に注目すべき点はリスク分析、なかでもリスク管理における法制度につい. ての整理、検討である。 1)最初に、リスク分析について整理する。 現在、リスク分析を検討、推進しているのが. Codex FAO. 国際食品規格委員会()である。 これは国連食糧農業機関()と世界保健機関. WHO 1962. ()が年に設立した政府間組織で、消費者の健康の保護や公正な食品貿易・取. 引の保証、貿易されている食品の国際規格・製造規範の作成等をおこなっている。 リスク分析で用いられているリスクとは、食品中に危害(ハザード)が存在する結果として生じる健康への悪影響の確率とその程度の関数である。 |syx| qju| zcd| hmr| zrf| lkh| nnt| hdd| hcg| cxc| kql| odm| aul| qrj| ciq| jqk| esy| zef| ibu| rif| jqh| nnd| pbu| xkp| adc| mvr| kpj| cng| vxm| rwz| eeg| fgn| hbo| wtx| zcl| ybd| ima| ovm| yca| jrr| fbo| iis| wcm| rsl| cka| bzr| gab| pox| hmh| ocl|