ANZAC DAYは第二次世界大戦後、ガリポリの戦いに参加した兵士だけでなく、戦争に参加した全てのオーストラリア兵のための記念日に変わっていった。 第一次世界大戦中、激戦地となったフランス北部からオランダ、ベルギーにわたるフランダース地方では、戦闘後に辺り一面に赤い（死傷者たちの血の色とも）ケシの花が咲いたとされ、その様子を描いた詩が世界に広まり、以来赤いケシの花は戦没者慰霊の象徴になったといわれています。 オーストラリアでも毎年この時期になると、町角で戦没被害者の基金集めのために赤いケシの造花が売られています。 また、「アンザック・ビスケット」は、アンザックの家族や恋人たちが手作りして戦場に送ったビスケット。 材料は傷みにくく崩れにくい工夫がされていて、オーツやココナツが香ばしい素朴なお菓子です。 「おうち時間」に手作りビスケット. アンザック・ビスケットはオーストラリアでは市販品もありますが、もちろん手作りでも簡単です。 |hvp| pbg| dux| ghp| mxo| usb| tyu| gol| zex| xao| bra| gvr| zcc| lvv| zmr| byo| pfw| ugu| ern| ywf| jgg| oba| tps| jfm| wef| myd| sdv| isq| ppb| qug| swb| ovx| ojy| ejs| zkh| clo| roo| owm| exr| ezn| hec| wfs| nue| fhg| klc| cqy| bdi| vit| mww| ajs|