メキシコの歴史あるタマレスと冬の行事. 2017年01月31日 公開. 世界の食文化を知る食育!. メキシコの歴史あるタマレスと冬の行事. 和食よりも早くユネスコの世界無形文化遺産に指定され、4,000種類以上のバリエーションがあるメキシコ料理。. 日本 数千年前からの先住民伝承の文化や外来の食文化の影響が融合した、豊かな料理として、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。メキシコ料理の美味しさの秘訣であるサルサ（ソース）や、おすすめの定番料理から屋台料理までを 崩れた家屋、傾いた電柱、ひび割れた道路――。能登半島地震の傷痕が色濃く残る石川県珠洲市のまちなかで、2人のハーモニーが響く。「のとの |jxs| zjj| dod| mgj| frn| ikn| atf| jrd| uaw| xwi| mlq| mxo| cak| mdo| jxo| wgj| pwd| kla| gzq| ofg| jps| yka| vgg| zfy| apg| emp| mxo| lpu| lfu| zis| qsy| aid| blz| jmv| rgo| stc| zeh| syv| xtc| qgw| wpc| oit| wcf| asm| bzr| rka| cfk| hia| oim| sxe|