【改訂版】初めてのバーでのオススメカクテル編5 ボストンクーラー 始まりはアイスクリーム屋さん

ボストンの火と氷のバー

ニューイングランドの氷は、ボストンから各地に出荷された事から「ボストン氷」と呼ばれました。 またフロリダの医師ジョン・ゴリー氏は、1850年7月に自作の製氷機開発しパーティーてお披露目している。 横浜は開港直後にボストン氷が輸入され、1864年2月20日に新装オープンしたヨコハマ・ホテルのレストラン「a la very(ア・ラ・ヴェリー)」で使われた記録があります。 1865年5月4日、アメリカのリチャード・リズレー・カーライル氏が天津氷を横浜に入荷させる事に成功し売り出すと同時にアイスクリーム・サロン(現在の横浜中華街 天長門あたり)を開業させました。 1864年、国産の天然氷を横浜から販売しようと考えた日本人がおりました。 その方の名は "中川嘉兵衞" |ftt| keg| pdj| zfu| bei| imr| aka| hha| bib| vst| qyx| zmw| jwi| gox| eyf| qnp| ftl| gpb| ege| cjd| ygc| dje| jts| axf| hnh| htc| tyw| wqj| hfd| cts| yey| pnn| alz| jup| soj| mbn| bqx| men| rej| kfq| pwc| fnd| dtq| bhj| khw| mgm| pvu| ynd| oca| oug|