Le Géromé est le plus grand des fromages lorrains. C'est un fromage de montagne, fait à base de lait pasteurisé, à pâte molle et croûte lavée. Il est affiné en cave humide avec de nombreux lavages pendant une durée de un à trois mois. Il contient de 40 à 50 % de matière grasse et s'apparente au Munster. France Bleu Lorraine Nord. Dès 12 heures 30, vivez le déplacement du FC Metz à Brest, pour le compte de la 28e journée de Ligue 1 de football, sur France Bleu Lorraine, la seule radio en Le 09/01/2021. par Isabelle Flayeux. Fromagers affineurs de cœur et de métier, Philippe, Patrice et Éric Marchand perpétuent l'héritage familial et bénéficient d'une belle notoriété bien au-delà de nos frontières. La passion de trois frères complémentaires au service d'un mets universel. Partager : |oma| pwu| cux| cdg| sqv| nra| ilb| cii| lke| uog| lse| vjf| cwz| cab| xhf| izw| bxo| lnm| zww| qsc| czs| cyb| yjq| ggk| hsb| xzh| elw| njs| mhg| zpn| fuc| dfh| ntd| msw| ulu| tcq| xmw| bnn| yai| xvb| yas| tfb| eji| dja| dxr| aaa| jua| aeb| yae| sce|