ミッド北方低地サスカチュワン州フラグ
サスカッチュワン とも表記される。. 北米大陸中央部の「 プレーリー 」に位置し、西は アルバータ州 、東は マニトバ州 、北は ノースウェスト準州 と接し、南は国境を隔てて アメリカ の モンタナ州 、 ノースダコタ州 と接する。. 州都は レジャイナ
サスカチュワン州の北部の大草原の気候で育ったジャガイモが使用されていることが人気の理由の一つで、ジャガイモを使用することにより、小麦粉で作ったドーナツより軽くてふわふわな食感となっています。 東欧風の料理. ウクライナとロシアからこの地域に移住した人々が多かったため、ウクライナ・ロシア文化はサスカチュワンの食べ物に大きな影響を与えています。 そのため、ペロギー、 ボルシチ、 ロールキャベツ といった料理がサスカチュワン州ではよく見られ、とても人気があります。 酸っぱい食べ物が好きなら、ぜひボルシチを試してみてください。 ボルシチは、ビートで作られたウクライナの伝統的なスープです。 ペロギーは、チーズやジャガイモといったおかず系または甘いフィリングが入った柔らかい餃子です。
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