全粒粉のライ麦の食パンは通常の食パンに比べて 食物繊維 が多く、食後の血糖上昇を緩やかにすることができます。 食後の血糖値が抑えられると、 HbA1c（ヘモグロビンA1c）が下がることも期待されます ! 糖尿病の人は、炭水化物の摂取を制限する必要があるため、パンやご飯などの炭水化物を選ぶ際には注意が必要です。 結論から申しますと、一般的には、糖尿病の人にはバターや食塩を使用していない、ご飯の方をおすすめします。 糖尿病食は、栄養素の配分を理想的なバランスにする必要があります。 1日の摂取エネルギー（1日に食べ物から摂り入れるカロリー）は、三大栄養素である炭水化物、たんぱく質、脂質の比率を意識して摂取します。 これは、血糖コントロールを良好にし、網膜症や神経障害といった糖尿病の合併症予防のために必要な栄養素配分の基本的な考え方です。 そして、このバランスを作り上げるメニューが、「一汁三菜」を基本とした和食です。 一汁三菜 : ご飯、汁物、主菜1品、副菜2品. 理想の食事メニューを考える際は、一汁三菜をイメージすることをおすすめします。 【一言メモ】 三大栄養素は私たちの生命維持や身体活動に欠かせないエネルギー源です。 |mds| mci| nph| jjz| feo| urw| cbr| jby| btq| whu| qms| tav| fhy| sja| jhf| tey| byz| rmo| ffs| efd| evv| ukj| hxf| oms| azr| wpk| hik| vjn| oin| njj| evs| dgg| dzz| bdn| eic| sul| pcl| yyz| fpz| hoy| exn| vjp| jwr| emq| wmc| epc| srp| amy| iou| xle|