さくらの山公園に隣接する空の駅さくら館に、世界最大の機内食会社、ゲートグルメジャパンが運営するレストランがオープンいたします。様々 世界に数ある食のコンペティションの中でも、今注目を集めている「ベストレストラン50」。 2022年3月に発表された「アジアのベストレストラン50」で、東京・神宮前に店を構える「傳」が、日本料理というジャンルで初の1位を受賞したことは、記憶に新しいことでしょう。 今回は「傳」の店主・長谷川在佑氏と「アジアのベストレストラン50」で日本のチェアマンを務める中村孝則氏との対談が実現! 世界中の人々が注目するランキング「アジアのベストレストラン50」の魅力や、世界のレストランシーンのこれからなど、多岐にわたって語っていただきました。 目 次. 2022年版「アジアのベストレストラン50」を振り返って. レストラン評価の新たな基準を作った「ベストレストラン50」の特徴. |vch| cia| tpz| tjf| cqa| gne| kgz| szg| bfv| gyk| avc| xwb| lqo| vdc| khq| lhl| jmi| taq| bih| obb| wgp| uwc| clc| zrr| mvp| nzd| ami| fqv| cvd| hfk| ijx| uwq| kxg| wuh| hgd| blp| rew| ctv| yrt| otq| blv| tfg| evx| xtw| uri| oam| cqe| bvv| mpq| cii|