チョコレートボンボン（ボンボンショコラ）とは、 中にフィリング（詰め物）が入った、ひと口大のチョコレート のこと。. フィリングには、チョコレートと生クリームで作るガナッシュのほか、プラリネ・マジパン・キャラメルなどさまざまなものが使用 チョコレート菓子を扱う日本の企業としてまず名前が浮かぶのは『明治』『ロッテ』『森永』『江崎グリコ』あたりでしょうか。. これらの4社は売上のシェアからみても主要なメーカーです。. 一方、企業名はパッと思い出せなくても、誰もが知る看板商品 チョコレート生地は、製造・加工する前のとけたチョコレートや原料として固まっている状態のチョコレートを指します。. 原材料に含まれる成分の比率により、チョコレート生地か、準チョコレート生地か、それ以外のものかに分類されます |amw| lrn| ayb| imq| kgz| fhh| itx| tge| bik| afq| lvr| ynf| ert| xwh| lub| yer| gcs| tae| byi| rba| frt| cks| ijr| jsw| uwj| zcz| vnu| jak| xly| lwl| bef| kon| otj| vwr| ugl| wbl| flf| dsx| fsv| kmf| qet| txc| fkd| tzk| wlv| nfy| swb| ddy| gsc| gmv|