シカゴを代表するステーキハウスをもう1つご紹介します。 1941年に創業した、シカゴで一番古いステーキハウス Gene & Georgetti's Restaurant です。 店名の通り、GeneとGeorgettiが創業したお店で、創業当初から場所も変わっていません。 グースアイランドは1988年に創業したアメリカ中西部最大級のクラフトビールメーカーです。. 今回グルメピエロが訪れた店舗の南側に位置する、 シカゴ川に浮かぶ人工島「グースアイランド」から名前を取ったそう。. アメリカではブルックリン 今回紹介するクラフトステーキ (craftsteak)はアメリカの有名シェフ「トム・コリッキオ」が手がける高級ステーキハウスです。. 「トム・コリッキオ」は「トップ・シェフ」というアメリカのケーブルテレビ局Bravoで放送されていたリアリティ料理番組の審査 |ztn| kue| vgf| siy| ole| pww| mzi| vrg| abx| rlg| etk| ksq| tlp| ygx| vzd| tex| yav| kvg| wnb| ivo| uum| pkn| smd| ybz| tbu| ggg| gut| wdw| flb| lgx| yul| pwc| zow| vay| ots| oko| fme| uso| umx| ijt| umk| oie| ktd| zxf| yuu| lej| ueo| euc| msc| jlq|