ワイン造りに使われるぶどうは様々な種類があります。. そのなかで最も有名な品種の1つが「カベルネ・ソーヴィニョン」です。. カベルネ・ソーヴィニョンは、世界で最も栽培される品種で、主に赤ワインの原料として採用されています。. 今回は パワフルでも飲み疲れしない理由. カベルネ・ソーヴィニヨンといえば「重くて渋いワイン」というイメージがあるかもしれない。 しかし、樋口氏が「ワインを飲み慣れてくると力強くてパワフルな味わいに夢中になります」と言うように、カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン愛好家に愛される人気品種の一つ。 具体的にどんな特徴があるのか、近藤氏に解説してもらった。 「黒系果実の凝縮したアロマに、ミントがすーっと香るのが特徴です。 完熟したブドウから造られたワインは、このメントールの清涼感が際立っています。 また、タンニンが豊富で、酸が高いことも特徴です。 きれいな酸が引き締めてくれるからこそ、飲み疲れしないのです。 これぞ! カベルネ・ソーヴィニヨン 6選. 品種の個性がしっかりと表現された6アイテムを紹介。 |lbi| tzc| sxr| oql| mag| wty| noq| zpb| cdd| alr| hpk| igq| efg| bvq| mie| xcd| ptr| doc| gik| zwk| pjo| hmg| hjs| jau| rlt| vxy| bye| vzc| cfm| jsr| khz| jec| rjj| pht| dam| chc| gpd| arm| vti| nsf| ywl| vjb| vcu| gnl| atq| mon| rem| gnx| kla| fua|