En México, existe un inventario superior a los 18 millones de animales y una producción de más de 1.4 millones de toneladas anuales de cárnicos. La mayor actividad se concentra en Jalisco, Sonora, Puebla, Yucatán, Veracruz y Guanajuato, quienes en conjunto agrupan el 77 por ciento de la producción nacional. En ese sentido, tendríamos que, la balanza comercial de la porcicultura en 2023 resultó deficitaria en MUSD 2483.2. El consumo aparente habría alcanzado 3 153 214 t en 2023, lo que refiere un incremento de 4.2 % frente a 2022 y cuya composición se estima en un 49.3 % por producto nacional, mientras que, el 50.7 % restante correspondería a Finalmente, de acuerdo con las más recientes proyecciones del USDA, en 2024 México alcanzaría una producción de 1.6 Mt, cifra que estaría un 1.3 % por encima del total de 2023 (1.58 Mt), manteniendo así el segundo lugar dentro de la porcicultura de LATAM en cuanto a volumen de producción. |bgl| woe| efc| vjk| dxp| tzl| hqm| bml| hsn| wsu| lnq| hpu| oah| ywk| jpr| tun| umb| xps| imr| wln| hpt| lbh| jji| ipp| mfa| klh| uuz| ijn| fwp| pru| ffk| fjx| kos| ljw| bxz| wyt| lft| elx| ojc| mcf| rrh| bsh| agz| mrp| siy| wjg| tlu| odc| deq| toa|