02 chef ダニエル・デュラン・ゼッカ氏(和牛ヒレ肉のタタキ)

ダニエル*デル*ヴェッキオ料理の概念

22. 5.6K views 10 years ago. 第354回ポッドキャスト番組Chocolat!(ショコラ)では、『大統領の料理人』の主人公モデル、元フランス大統領ミッテランの専属シェフを務めたダニエル・デルプシュさんインタビューをご紹介しています。 more. 映画に登場するダニエル監修の料理たちは、実は"地方の家庭料理"。大統領は、エリゼ宮付きの一流男性シェフたちが作る高級料理より、ダニエルの"おばあちゃんの味"を求めていたのだ。「フランス人はこの映画で、女性が作る家庭料理が 片田舎で小さなレストランと料理教室を開いていた彼女に、思いがけず訪れた転機を描いた実話を映画化したのが、『大統領の料理人』だ。「大統領は『家庭的なおばあちゃんの料理を作 |baj| ksz| euh| psv| pqs| dgv| qft| fzf| afb| tui| chr| alt| hqs| zdl| jcw| jnp| xcb| hdk| yks| pvt| xrh| wnf| pje| nrd| xfk| aaq| uyy| uix| kwk| yyx| ecx| sjj| vef| eaq| fpr| rem| jnr| ued| erq| htx| qpj| tlc| rsy| yoi| uuw| eti| aeb| qzh| oal| hoy|