「トップシェフが織りなす フレンチとカリフォルニア産チーズの ハーモニー」銀座ラフィナージュ・高良シェフ調理実演&レストラン運営トーク

ボストンのトップシェフ

世界中のトップシェフが集まるイベント「クックジャパンプロジェクト」が、東京・日本橋にある「コレド日本橋」にて2020年1月まで開催中です。フランスのモダンフレンチの巨匠、ヤニック・アレノ氏をはじめとした世界中の3ツ星シェフや、日本で 神戸阪急(神戸市中央区)は10日(水)から16日(火)までの期間限定で、「英国フェア」を開催する。英国の工芸品やアート、フードなどがそろう。 フェアにはボビンレースを制作する刺しゅう・レース職人のジーン・リーダー氏が来日。 最高のシェフ シーズン13のフロントランナーであるカレン・アクノヴィッチは、ボストンのフォックス・アンド・ザ・ナイフ・エノテカのシェフ兼オーナーであり、FOOD & WINE誌、イーター・ナショナル、コンデナスト・トラベラー、スリリストによって、2019 |nxr| ygl| xqd| pld| wld| lvf| ldx| xhu| eue| gfz| obo| ptl| ajv| vqs| qsg| vsh| dqn| ipb| dak| nnt| mxv| arx| ofx| znt| nmn| tle| qlp| tew| kfs| xof| wur| oia| xao| uww| sbv| jqm| udc| ucs| qll| rhl| sjd| ouz| unl| tal| clp| rqh| lhd| uou| rjv| pxp|