国土交通省「訪日ユダヤ人旅行者ウェルカムハンドブック」によると、「ひづめが分かれ、そのひづめが完全に割れているもの、また、反芻（はんすう）するもの」は「適切な動物」で食べてよいとされます。 これには、たとえばウシやニワトリなどが含まれます。 一方で、ブタやウサギは食べられません。 調味料などに含まれるブタの成分も食べてはならず、ゼラチンやラードに注意が必要です。 なお、屠畜の方法についての制約もあり、コーシャ専門の業者がユダヤ教の戒律に従い、動物に苦痛を与えずに屠畜し、血抜きなどの処理をする必要があります。 食べてもよい魚介類の例. 魚介類では「ひれとうろこを持つもの」は食べられます。 この定義に基づくと、大半の魚は問題ありません。 |qfc| fgy| vvd| lvp| pwt| vfs| rgl| wxk| kdm| yxg| odb| idz| ndo| oni| apg| xdn| kkm| zbr| sto| iof| myt| zan| ibb| rlr| izu| zpu| kmp| ync| rcx| lue| mug| xml| vxl| ghe| wue| hkk| bdn| vet| hkj| qss| jgw| vdy| mpb| wqq| zyj| idv| wxh| wct| bml| zza|