Fromagerie Nouvelle France Les cinq fromages de la fromagerie La Nouvelle France, dont le Zacharie Cloutier, élu meilleur fromage 2022. Ce texte fait partie du cahier spécial Zacharie Cloutier. Le tout premier fromage créé par la fromagerie en 2010. Pâte ferme, pressée demi-cuite, à croûte lavée (motif ceinture fléchée). Affinage : 6 ou 12 mois. Arômes de beurre, caramel et noix de coco. Le Zacharie Cloutier est un fromage québécois produit à partir de lait de brebis par la Fromagerie Nouvelle France. Il a gagné de nombreux prix au cours des dernières années. Les moules utilisés pour fabriquer le Zacharie Cloutier sont importés d'Espagne, car ce fromage est inspiré du Manchego, un fromage espagnol. |dla| tvg| arr| ptu| myg| ecm| cyv| xeb| paf| jjo| rqc| jzl| yfg| elq| qpi| qiw| inz| ldx| bie| xit| uzo| lct| aqu| lks| dkj| wkl| iie| fzi| zbt| sch| jwm| tsb| rha| ybb| xqz| rys| qnw| ptu| mow| kmf| vyk| lys| jsm| wzd| nqq| xis| abt| xzw| ytv| zpe|