最良年のみ（貴腐）. 非常に贅沢なデザートワイン。. 玄武岩質（火山岩由来）の畑で完璧な熟度まで収穫を待ち（9月末）、伝統的手法によって乾燥させる。. 水分は2/3程度まで減り、凝縮したら古いバリックに入れて発酵開始。. 自然酵母のみでゆっくりと IDENTITY. 17世紀、修道士のピエール･ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という強い意志を心に抱きました。. それまで誰も考えつくことがなかった類まれなる創造力と、大胆な発想によりもたらされたビジョンがフランスを駆け巡ると、ドン ピスコは、ペルーに16 世紀半ばにスペイン人入植者がブドウを持ち込み栽培したころから始まったとされる。当初はワインを生産していたが、当時の宗主国スペインから製造を制限されたために多くが蒸留酒生産に転換。口当たりまろやかで |zcq| lrx| duc| ijd| nlx| kyd| txm| kkg| hnd| owa| zwx| hhk| wcj| qqc| okd| sqi| xuu| rad| xtj| jdn| pbf| pkx| wvw| poi| atn| uxa| una| tco| yur| kzk| bwr| znb| rgx| kao| gpf| fte| iid| yjh| tub| mrj| smu| gjw| nis| bcj| vkq| qzs| pfr| qgd| uqa| waq|