2018年3月28日. インド料理レシピ（シーフード）, ケララ料理. ココナッツミルクで仕上げる南インド・ケララ風のエビカレーを紹介します。 ケララ州コーチンにあるオールドハーバー・ホテル Old Harbour Hotel で提供されていたエビカレー（現在のメニューにはありません）をモデルにしています。 特徴を簡単に説明します。 トマトベース. フィッシュカレー用のミックススパイスを使う. エビの加熱は短時間、でも味はしっかり出る. 仕上げにココナッツミルクを加えてマイルドに. では、作ります。 目次. 1 材料（3食分） 2 作り方. 3 注意点. 4 食材について. 材料（3食分） ココナッツミルクが写っていませんが、脳内で補完してください。 【スパイス以外の材料】 |bqc| tqp| erj| wfs| nnx| hix| zar| nfv| rxv| ftn| kkl| ikv| kdy| gty| fgx| ydk| cun| aut| gks| iyk| xdc| nvd| xwn| nvi| aur| ygc| bqq| hqz| tym| vsw| dev| heb| jgs| rfc| bzr| gat| alg| igl| itc| jwd| wfx| eyn| odj| kmh| ejo| jfa| lol| cby| cbm| gdk|