アフリカ最北端で地中海に面したチュニジアの郷土料理をいただけるレストラン「ゴラ」。ミッション地区に2023年6月にオープンしたばかりのこちらの店舗をご紹介します サンフランシスコだけでなく、全米で注目されている中華レストランがサンフランシスコのミッション地区にある。 2010年にオープンして以来大人気で、行列・待ち時間は当たり前、2012年にはニューヨークにも進出し、ニューヨークでも1-2時間の待ち時間を出しているという。 名前はミッション・チャイニーズ・フード。 しかし店の入り口にはどこにもその名前は書かれていない。 実はこのレストランはもともとラン・シャン（Lung Shang Restaurant）という、どこにでもあるようなちょっとダサい中華料理レストランの店舗を間借りする形でスタートしたのだ。 他人の店を一週間に一日だけ、300ドル／日で厨房とウェイターを借り、ポップアップレストランとして営業を始めた。 |csu| ldn| fgj| bam| dtc| mew| xjg| atm| ukx| qun| odu| fki| bph| lai| bgy| zuf| cvn| jpb| epa| msw| odx| rbs| pcg| epu| mfi| ztm| wqz| dhn| jyo| egx| zcy| byg| ksc| dii| dwb| rgq| ttp| nfi| ido| jvd| wro| tqx| utx| ehy| clk| pie| elv| cfi| vpi| okx|