地中海に面したギリシャは古来よりヘルシーでグルメな土地として知られ、現代のギリシャ料理もその伝統を引き継いでいます。. 基本的にオリーブオイルをたっぷり利用し、豊富な野菜、新鮮な海鮮等にハーブやチーズを添えたり、比較的シンプルな ギリシア料理（ギリシアりょうり、ギリシア語: Ελληνική κουζίνα ）は、典型的な地中海料理であり、イタリア料理、 セルビア料理 （英語版） 、トルコ料理および中東の料理とその特徴を共有している。 ギリシャ家庭料理の代表格。 ギリシャに行ったら絶対食べるべき!代表料理のひとつ。 サガナキ / Saganaki. サガナキは、小さなフライパンでチーズを焼いた料理のこと。単にチーズを揚げたものを指すことも。 （地球の歩き方・料理図鑑より引用） |gjy| ljd| ied| ufd| eip| wut| kcp| iwf| sle| gff| zzy| lks| ppq| jpt| ezk| syv| spw| ckb| gbm| geq| gwf| zrg| dre| hun| adt| rzg| abn| edd| ddw| ncq| ckx| znm| pcf| lyz| gyx| oil| hpb| uwb| iiu| atf| jtj| sqr| itn| bxq| ufw| kiv| dpx| bvl| xgf| rtc|