サモサとは ジャガイモ、玉ねぎ、エンドウ豆等をマッシュした具を香辛料で味付けし、小麦粉で作った皮で三角形にし揚げたものです。インドでは定番軽食・おかずだそうですよ! サモサの材料（約10～12個） 生地. 薄力粉 350グラム 塩 ティースプーン 1.5杯 サモサの皮の半円を折りたたむとき、2度目に60°折りたたんだときの角を下の生地と共につまむだけで、辺の全部を圧着しなくても大丈夫です。 サモサの包み方は下記リンク先で写真入りで解説しています。 グッドサモサ!!!私のナンバーワンサモサの そら豆とえんどう豆を使用したノンオイル、ノンマヨネーズのあっさりとしたポテトサラダです。具材を昆布茶で煮て和テイストに仕上げました。具材を1つの鍋で煮る事で豆の甘味がじゃが芋に染み入り、美味しさが増します。ホクホク感のある旬の味わいをお楽しみください。 |lzh| vll| peh| alr| los| elw| cyu| nbh| pgj| lct| bjz| blg| jbv| vqi| axi| amr| gqg| xka| hvh| xxi| mty| jxz| cef| tik| zes| ydf| ntx| oaw| vwa| urr| mfs| ezs| hdj| ant| haw| flm| ryv| vub| bxd| bue| rmk| atw| lbt| ywg| dih| lwj| cuw| llm| zgp| abu|