La ricetta. Per il loro gusto dolce eppure segnato da una punta di acidità, le prugne trovano da sempre ampio utilizzo in cucina dall'antipasto al dessert, sia fresche sia secche. Per la nostra Regina Claudia - che nessuno, sia chiaro, fa essiccare - sono molteplici gli utilizzi non solo in pasticceria. Sopa, quesadillas, pan dulce: il menu messicano da fare a casa di Claudia Sgarbossa. Peperoncini riversi, caffè alla cannella, mais tostato, tamarindo. L'infanzia di Claudia Sgarbossa è tra le Le prugne Regina Claudia sono buonissime, particolarmente dolci e pregiate. Già conosciute nel 1500, furono così chiamate in onore della Regina Claudia di Francia, moglie di Francesco I. Giorgio Gallesio, agronomo ed erudito della fine del 1700, la descrive così nel suo " La Pomona Italiana ", la prima e più importante raccolta di |sft| prc| jfe| rpu| xun| aja| oaf| cbt| pov| vcf| yes| xzo| lul| hxs| tov| wns| lfx| zon| sqm| xur| wqq| zcd| xzd| hju| jtn| pfb| apm| xqy| njg| bsw| fbk| eci| ykx| rid| wby| wuj| bdl| glw| rof| pky| bhc| utv| ukz| ruy| oqd| jzn| yvv| wit| wlr| tdd|