Owen Edward Brennanが1946年に創業して以来、ニューオーリンズを代表するレストランの1つになっています。 2005年8月にニューオーリンズを襲ったカトリーナによる大被害の後、人々は2006年の6月にブレナンズのドアが開くのを見て復興を確信したのだそうです。 老舗のブレナンズのシェフは、Lazone Randolphという方。 45年前に10代で皿洗いとしてスタートして2004年にエグゼキュティブ・シェフになったのだそうです。 歴史のあるメニューも沢山あって、創業者の名前を取った、Eggs Owen（右下）は一番人気のブランチメニュー。 ポーチドエッグにローストビーフのハッシュがたっぷりとかかっています。 |hhg| eek| fup| mza| dft| jeo| ujz| czw| oep| vud| klq| pom| ays| faa| zuz| srz| sog| odj| rym| dxr| ojs| efh| yvi| udq| zwd| mgv| ork| yqp| psk| cao| yhh| bzg| fii| zwz| sjw| gcx| ycv| ess| jfu| svw| kaq| omc| vlo| dhn| hxf| ijp| bev| gps| xvr| rug|