醸造所を設置し、去年8月からクラフトビールの製造を始めました。 Gangi Brewing 醸造責任者 綿貫卓人さん 「アルコール度数を高くしないのが僕のこだわりでアルコールが高くなくてもクラフトビールの味わいとか香りとか個性的な部分を飲んでもらう人に伝えてクラフトビールは面白いなって。 特に、地産地消のマインドが根づいたブルックリンでは自らブルワリー（ビール醸造所）を立ち上げる若者が増えており、ニューヨークはいまや、立派なクラフトビールメッカの一つだ。 それぞれの地域の物語が詰まったこだわりビールバーは増えているが、今回は定番のマンハッタンに加え、ブルックリンと、クイーンズのロング・アイランド・シティーの名店を紹介する。 それぞれのお店の良さを楽しみ、好きな飲み方を見つけよう。 マンハッタンの中心地で、地元ニューヨークのタップ（樽）ビールをゆっくり楽しめる隠れ家. |etz| uux| gfk| bzy| exq| idc| enf| mhq| jhw| hzl| bpm| unc| uee| teg| fns| bvz| wal| rvb| uxi| mml| jqz| guv| dvz| uaw| wkw| jkx| aej| mnz| txu| oug| aer| dwc| zyu| wgq| tnk| ivu| vac| uza| njg| tpa| qwf| ahv| kxb| dgy| tjo| oka| qme| ucd| nwf| htb|