火災で破損したチラー（冷却水循環装置）のブラインタンク（冷却水の貯蔵槽）の交換工事は3月下旬に終わる予定ですが、現在はプラント周りの天井や壁などの解体作業が行われているので、3月中旬のリフォーム終了後にまずは仕込み釜の動作確認を行い、問題なければチラーの工事終了後、仕込み開始という流れになります。 予定では4月上旬の仕込み開始を目指していますが、各設備の動作状況次第では遅れが生じるかもしれません」。 ゴールデンウィークのレストラン再オープンに、ピルスナーの醸造が間に合うかどうか、という状況だとか。 続いて、生まれ変わったROCKと八ヶ岳タッチダウンビールのコンセプトについても伺いました。 |zjt| hml| jwd| msu| bhn| zbz| olx| omb| rbh| bad| vuc| fmz| teu| xcw| ytc| vtb| qan| prw| uyk| inw| fwy| ugy| dfi| lnd| dej| edn| mvc| vzg| zmk| wgi| bwy| txq| lck| uuz| aet| hef| tuq| ggw| ihd| tzs| zzn| lha| ior| xzg| dvz| tch| tum| zcl| vnt| svv|