タイ料理カートオースティ
オースワンの他に麺料理とトムヤムスープがありました。 ここはシンプルなオースワンが良いでしょ! と思って、牡蠣のオースワンを注文したんですが、よくよく写真を見てみるとクリスピーオースワンは牡蠣とエビの2種類で、普通のオースワンは牡蠣のみというラインナップ。
調べるとオースワン|ออส่วน は中国潮州の料理名の発音をそのまま使ってきたようで、タイ語としての意味はないそうです。. タイ料理の中には中華の影響が大きく、人気の カオマンガイ や カオカーム― 、 プ―パッポンカリー なども中華
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