知覚マップビール業界
国内ビール類の需要動向. ビール、発泡酒、新ジャンル(以下、第三のビール)を合わせたビール類の2019年の国内市場は、487万klと15年連続で縮小しており、需要の減少に歯止めがかからない状況にある。 図表1は過去10年間のビール類の需要の推移を示しているが、このうち第三のビールは200万kl弱の一定水準を確保しており、直近では2年連続で増加しているものの、ビールおよび発泡酒は長期的な減少トレンドにある。 2020年に入ってからは、新型コロナウイルスの影響により、ビール類の販売量は3月から7月にかけて5カ月連続で前年を下回っており、なかでもビールは外出自粛で飲食店向けを中心に販売が苦戦している。
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