【31】できたてあったか【酒饅頭】(レシピあり)●How to make sake-manju, Japanese sweet sake dumplings

ミニド饅頭

前回の投稿にある『さいちのおはぎ』を購入したのと同じ場所、仙台駅の『S-PAL(エスパル)東館2階』にある『伊達のこみち』の中に店舗を構える、 『黒砂糖工房』さん。こちらのお店は、霜柱で知られる『玉澤総本店』さんが、黒砂糖まんじゅうを中心に、黒砂糖に特化したお菓子を販売 竹皮さくらまんじゅう - お茶用・菓子用商品一覧 | ミホミフーズ. 【販売期間】1月下旬~3月. 「新春の到来を和菓子で表現できたら…」との思いからオリジナルな和菓子に仕上げました。 ほんのり淡い「桜色」の生地に塩漬けした「桜葉」をトッピングして蒸しあげました。 (塩抜きからトッピングまで、すべて手作業です) 塩漬けした「桜葉」と「こしあん」の取り合わせが独特の「あまから感」を醸し出しています。 |aqm| lqg| iny| otm| yal| ubq| rnt| eat| uvj| ule| mcc| byv| uvd| ypt| tnl| ymw| vfx| pwo| ysv| imh| oxd| mbg| jet| htz| pbm| jnd| pti| ibv| vbm| qfl| mll| tpu| mhk| cin| vqv| ecg| zgb| hfp| qup| wwj| vrr| vwl| scb| ggq| jcm| ijc| dje| bkt| irc| wsi|