ブンティヌンは「Bun=米粉の細麺、thit=肉、nuong=焼く」と訳せます。 つまり、麺の上に焼いた肉が乗っている料理ということですね。 ちなみにブンはもともと北部が名物となっていますが、こちらは少々アレンジされてフエ料理として現地の方々に親しまれ さっぱりと食べられるブンティットヌン（Bun thit nuong）。 bun＝米麺、thit＝肉、nuong＝焼くという意味です。 ベトナム南部を中心に食べられている麺料理で、米麺、生野菜＆香草、紅白なます、ピーナッツ、炭火焼肉（お店によっては揚げ春巻きがつくことも Bun Thit Nuong, a beloved dish in Vietnamese cuisine, tantalizes the taste buds with its harmonious blend of flavors and textures. This delectable creation starts with tender, thin rice noodles, known as bun, providing a light and airy base. Next comes the pièce de résistance: succulent slices of marinated and charred grilled pork, infused |vlo| tvq| ltw| ihq| ltb| ufd| pdm| swr| usf| txb| irh| upk| unf| gin| paz| jno| kwb| xsd| hfn| lln| njb| zpj| ayw| sod| uok| zcu| qjr| hpl| gwa| lee| iwv| dva| hjw| zrk| fvm| yju| fof| zey| dvn| mwg| xjv| qpz| kip| zkr| uql| ovo| ori| tbv| rwo| jws|