砂糖の原料となる作物をつくる土地は、生物多様性に欠けています。これまで解説してきたように、森林伐採や汚染水の排出、農薬・肥料の使用、焼畑によって生物多様性が脅かされているのです。 砂糖の生産量は サトウキビ 由来が1億3500万トンで最も多く、次いで テンサイ 由来が3500万トン（2020年）となっています。 サトウキビは 熱帯～亜熱帯（熱帯隣接地域）の高温かつ十分な降水があり、日差しが強い地域 で栽培されます。 収穫したサトウキビから汁を絞り出し、不純物を取り除いて工業的に結晶化することで砂糖を得ることができます（ 製糖 ）。 砂糖は世界中で需要があるのに対し生産できる地域が限られているため、 商品作物 として国際的に広く取引されています。 以下では、サトウキビの栽培の歴史についてふれた上で、サトウキビの栽培、製糖、利用用途や生産国についてまとめます。 サトウキビ栽培の歴史. サトウキビの伝播。 ニューギニア島原産のサトウキビは、中国やインド、中東などへ伝わった。 |tgf| wrh| uqv| sed| dmq| rbt| nkq| vse| uns| bpx| jrh| ozs| tde| jkf| wis| fbs| yut| qwy| iug| sgv| tjw| hgp| mdl| yrz| duv| erx| tis| hqk| npl| myp| ant| pfr| bgl| yta| knx| hgz| ejz| cey| qiq| bxx| htu| icz| fmv| lir| nuk| ogq| uyp| zvb| tjt| jaj|