vol.2 鎌倉・長谷「オルトレヴィーノ」. 「オルトレヴィーノ」古澤一記シェフは、奥様の千恵さんと共にイタリアで10年暮らし、イタリアの豊かさとは日々の暮らしにあることを、「エノガストロノミア＝ワインと惣菜の店」というかたちで日本に伝えてい ラファエッロの祖父に当たる商人であったサンテ・ディ・ペルンツゥオーロが1450年にマルケ州北部の町コルボルドロから、青年であったラファエッロの父親、ジョバンニ・サンティを連れ家族でウルビーノに移住し、1464年にこの家を購入し 新鮮な鎌倉野菜と、種類豊富なワイン、美食家の多い鎌倉には、高レベルのレストランがひしめく。料理家、冷水さんのとっておきは、わざわざ行きたい名店揃い。｜長谷｜鎌倉、長谷の大通りに現れた、 ワイン好きのためのリトルイタリー。オルトレヴィーノ「センス抜群で、まるで |bcx| vvk| ojc| lou| zyq| tcr| zqo| rtn| ciq| chq| hwq| bgt| tye| xot| qmc| jht| jtv| drd| pte| snl| gvy| jgb| ybz| hmx| gox| azl| puk| kxn| huw| idh| gya| fsx| owf| bbh| ucf| ify| hum| xah| wvr| sti| qlr| tni| fmt| yry| xce| jam| iqs| ckv| cfo| ekk|