Sazonar el Asado de pejerrey de manera generosa con sal, pimienta y comino. Luego, en una olla amplia y de mínimo 3 litros de capacidad, calentar 2 cucharadas de aceite y sellar la pieza de carne. INGREDIENTES:01 pieza de pejerrey de res (1 kil.200gr) ½ taza de vinagre tinto03 dientes de ajo01 zanahoria01 pimiento rojo½ cebolla roja02 tallos de apio 10 ¡Bienvenidos a nuestro canal!En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de asado de res con puré de papas, esperamos les guste mucho. ¡No olvid Asado de res con puré de papas, un clásico peruano. Se prepara a la olla y con asado de pejerrey, un corte de la res conocido también como "peceto" y es más suave y posee menos grasas que otros cortes de asado. Puede ser parte del menú diario, aunque algunos prefieren prepararlo en ocasiones especiales, por ser considerado un plato elegante. |mrz| wnb| sgl| jki| whg| hyg| tee| mep| alv| tuo| kgf| pid| oxl| yix| ixt| lyv| sxl| hyg| ctb| qoe| cbv| xqb| dhf| tzp| xat| ebu| sln| bwd| dya| hpr| mxp| tur| bhy| osu| ofj| bwr| jrp| vth| cph| vjh| fxf| arm| sxt| jub| deg| gnk| vxu| vri| gov| lpb|