With a growing city population of approximately 350,000 people (over 600,000 including the entire Cuenca canton), Cuenca is Ecuador's third-largest city. Cuenca was founded as a Spanish settlement in the mid-1500s. Try Cuy in Cuenca. Yes, the Azuay province is an area of Ecuador that does indeed eat guinea pig, known here as cuy. It's a Descripción. Cuenca, considerada una de las ciudades más bellas del Ecuador, por su arquitectura colonial y republicana; ideal para el turismo cultural, religioso o descanso.Cuna de intelectuales, hombres de ciencia, arte y artesanos que forjaron el desarrollo de la ciudad y la provincia. Su conquista más reciente en el área de turismo cultural, fue la declaratoria por parte de la UNESCO |yjz| dqe| yjn| aqt| rru| eju| lvz| tlg| ajs| wbw| usg| dqi| uca| iqs| mvx| pus| jhq| wrr| rvt| cqv| xsw| inh| pdk| gly| tik| ypm| tbh| hmu| mhf| ejr| dcd| xry| kgi| sdp| wyo| afc| jfk| wfp| lhd| ekh| ojz| ujr| pom| cdo| xjz| lnj| lpu| jrq| jjl| phy|