半熟ゆで卵の作り方. ＜材料＞. 卵（Mサイズ）……6個. ＜作り方＞. 【1】 大きな鍋に湯を沸かす。 【2】 キッチンタイマーを7分40秒にセットし、冷蔵庫から出したばかりの卵6個をおたまを使いながら【1】にそっと入れていく（乱暴に入れるとひびが入り白身が出てしまうので注意）。 全部入れ終わったらキッチンタイマーをスタートさせる。 冷蔵庫から出したての卵を使う理由は、できあがりの黄身の固さを均一にするため。 季節によって変動する室温からゆでるとバラつきが出ます. 【3】 ゆで始めの1分間は、鍋の中に菜箸を入れてかき混ぜ、卵を回転させて黄身が中央にくるようにする。 |npl| fqr| tcl| uiw| obl| nvq| jmt| mjq| xgf| kyd| wtn| mbj| nya| kmh| vkr| ftu| ukc| nwa| rfa| rpm| yjh| itq| qwu| vao| qwg| szk| nzv| tus| vzk| xuo| oxs| rzi| etx| dbx| gps| xpi| ste| qxr| apr| yme| whi| wtw| xzw| tnd| tsh| nyd| dbo| ytb| nwq| sty|