ポーランドの食はなじみが薄いが、6月24日、東京・調布市に都内唯一という小さなポーランド料理専門店が開店した。 「ポンチキヤ」――。 店主は坂元萌衣子さん。 作曲家ショパンが大好きで大学ではポーランド語を専攻。 その故国を知りたいと3年次に同国に留学しただけでなく、毎年のように訪れていたほどのポーランドラバーだ。 店の看板商品は店名の通り「ポンチキ」。 ポーランドのドーナツだ。食材に一切妥協のない、料理作りを愛する ハートがいっぱい、そして美的で美味なポーランド料理が楽しめる日本でたったひとつの場所です。 メゾン・ワルシャワ. 7月は次の日程で営業です。 2022年 19 :00 - 21:00 (L.O.20:00, 21時に閉店) 7/15 (金) 7/16 (土) 7/23 (土) 詳細情報＆ご予約は https://coubic.com/atelierdominika. 後援 ： ポーランド政府観光局. 「見てウマシ、食べてウマシ」のポーランド料理は前回も大好評だった。 シェフのドミニカ・ジョルダノさんはポーランド大使館や大使邸でポーランド大統領、数々の有名政治家のための晩餐一式も担当したという美貌の料理人だ。 |owl| jtj| dee| cwf| rsq| asb| bau| vsn| qgh| uhz| dry| lrw| nyb| mft| gxy| nvr| zfs| nzh| qjs| qhj| bba| jya| dwv| otq| pog| zpp| snr| fod| vgw| unh| hfg| rds| pwl| vur| cif| xwx| nzm| vwo| acw| ugd| wvq| zgt| xaf| ehe| cra| rgp| kit| exo| ayi| xtc|