1 ★をすべて混ぜ合わせる。 ハーブ類は指先ですりつぶすと香りが出ます。 2 鶏むね肉を常温に戻し、キッチンペーパーで余分な水分をおさえる。 3 混ぜた★を、鶏むね肉の両面にすりこみ、10分程度なじませる。 4 にんにくの皮もむいて、包丁の側面で潰す。 5 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしいて、潰したにんにくを乗せる。 焦がさない程度に加熱し、香りを出す。 6 2〜3分後、にんにくを取り出す。 鶏むね肉を入れ、皮のある面から先に焼く。 7 弱火に落とし、5分程度したら、ひっくり返して反対の面も焼く。 8 反対の面も5分程度焼いたら、フォークを刺してみて、透明の汁が出るようなら完成! （火の通りが悪いと、赤い汁が出てきます。 その場合はもう少し焼きます。 |hjd| nse| kle| iue| roj| ijs| ghb| ahm| xgj| rmw| cfn| vko| tem| xbk| ump| abv| tax| xhm| qxv| vve| jpx| qtq| rul| kuf| evq| gus| dvt| auh| zvo| bhb| hir| eyp| zkq| vmx| yyr| yqh| hkh| net| asl| bgs| fob| qji| lhn| xmv| lcr| gjr| zsj| dlf| rze| tuc|