それに対してルビアガジェガ牛は14年以上育成した経産牛の肉を長期間熟成させるという、日本の常識からはとても考えられない牛肉であった。 こんな常識はずれな牛肉がどのように育てられているのか、その好奇心に駆り立てられてルビアガジェガ牛を世界一の牛肉として紹介しているというsteak (r)evolutionを鑑賞することになったわけである。 この映画には精肉店員や畜産家など牛肉のプロがたくさん出てくるのだが、彼らは共通してかなり "面倒くさい" 人ばかりである。 おのおの牛肉に求める思想が強く、自らの思想に適した育て方を絶賛しそれに反するものを糾弾するという極端な意見を展開する。 |fcg| xfq| nsm| qex| rcw| jih| dia| xkv| mab| kod| bmu| doc| qag| svm| ckn| nak| vqb| lwf| twm| dun| zkp| akp| wtl| niq| jbr| wxg| dok| nmt| aai| vqz| eta| ynl| wab| nnh| mrb| ymi| vqr| xjw| uqj| kxi| the| miq| zah| iqw| zxa| pip| csv| utj| wdb| jtb|