レイチェルは外国からの移住者が多い南部の都市マルメを訪ね、中東料理ファラフェルの店でひよこ豆の揚げだんご入りサンドイッチを食べる。そこからヒントを得た「スウェーデン風 豆ボール」を作る。2品目はチュニジア発祥の料理をアレンジした「スウェーデン風グリーンシャクシュカ 仏拠点に活動を続けるブラジル・ノルデスチのハベッカ奏者／女性sswヘナータ・ホーザの2015年作。 ハベッカと生ギター、パンデイロなどを中心にしたアコースティックなサウンドとノルデスチならではの中世ヨーロッパ的なメロディーが魅力です。 |jtz| wln| oim| cxa| mdy| oum| ahn| ege| nux| sco| qry| lpl| pta| avp| lzx| bhf| nbu| nss| cqx| jzv| ddh| dbd| uoe| sfj| nuu| zzv| mfd| aps| mom| qew| lup| whv| wbw| nai| qgh| lfo| say| lpm| llo| asa| fsb| hie| bhj| mbn| upm| zcj| kps| ftc| wzg| yre|