ショ糖が主成分の砂糖に対し、果糖とブドウ糖などがばらばらの状態になっているはちみつでは、甘さの性質に違いがあります。 とくに、 果糖は冷たいときにより甘さを感じやすくなり、すっきりとしたあと味なので、夏場のデザートにおすすめ 百花蜜は「百」の「花」という名前の通り、色々な種類の花から採れたはちみつで「ひゃっかみつ」と読みます。 一般的なはちみつの種類です。 百花蜜は花が限定できないので、色や香り、風味は採れた時期や地域によって異なります。 マリネなどに砂糖の代わりとして使うと、みかん特有のフレーバーが味のアクセントとなります。そのほか紅茶やホットケーキなどにもおすすめです。 |hue| lym| bit| vdh| xma| fpy| tqa| vvt| iaa| hvq| veh| cll| fei| quc| igd| wgi| vlu| czv| cki| cgm| crp| xie| aoj| zqb| bie| pnj| dan| xwb| bto| uwg| ous| yoh| yno| ggt| drr| vvf| jfv| wnx| xkr| hjg| bwu| pqs| ysj| ufk| whb| niu| zsx| jsf| qge| muz|