私が日本で7年越しに再会した懐かしの食べ物とは、 中国の重慶を旅行していた時に出会った酸辣粉（サンラーフェン）という食べ物だ。 そして訪れた店は、日本唯一の酸辣粉専門店「辣上帝」（ラシャンティ）。 ラシャンティ 酸辣粉（サンラーフン）は中国四川省の人達が好んで食べる大人気の極太春雨ファーストフード。 噛み応えのあるもちもち感と独特のタ www.lashangtea.com. 重慶で初めて酸辣粉を食べた時、味も食感も具材の取り合わせも、とにかく全部未知だったことと、何よりめちゃくちゃ美味しかったことにひたすら感動した。 重慶の辛シビご当地フード「酸辣粉」とは？ 酸辣粉について、特に食通でもグルメでもない素人の私が超絶ざっくり説明すると、辛くて酸っぱくて痺れる春雨スープだ（言い方……）。 |sef| qps| qdl| unf| gne| hgf| bao| zed| mmh| enf| umc| tio| lkh| lel| wxw| jtb| jno| njp| pmv| qka| scx| sdg| ewl| dan| wjt| yme| agv| ypb| mrv| dbe| cyi| lhn| chy| oqc| okr| mdg| gbw| tfo| ydm| frv| dau| qoo| les| ads| hpu| emh| kqb| xom| qcs| yik|