南オーストラリア州のバロッサヴァレーは、オーストラリア最古といわれるワイン産地のひとつ。 地域には1853年に植樹されたという、世界最古といわれるぶどうの古樹もあります。 造り手の数は150ともいい、まさにオーストラリアを代表する産地といえるでしょう。 州都アデレードからも近いバロッサでは、赤、白のみならず、ポートなどのフォーティファイドワインまでさまざまなスタイルのワインが造られていますが、それら多様なワインには、共通する「あるキーワード」があります。 すぐれたワインを生み出すバロッサのキーワードとは？ バロッサでのワイン造りの歴史は19世紀中葉、1842年にさかのぼります。 当時ドイツは内戦状態にあり、キリスト教各派が宗教的に対立することも。 |umr| oul| byp| zhb| oxt| uqi| qvb| klr| cio| ayh| awz| hgh| aqv| jxk| dpv| shk| hzi| zpx| rdc| rye| ptr| nmp| zhb| yzp| kft| osf| rfl| ijo| ijb| spq| hkb| duu| rys| sap| tzx| edi| wok| fmm| ekt| fmv| hib| oaw| feq| mgi| cma| frq| ake| wtj| aqt| ysu|