旧石器時代には、主に狩猟により シカ 、 ナウマンゾウ 、 ノウサギ など野生の動物が食された。 約1万年前の縄文時代になると人々は採集することが増えた。 食事の中心になったのは木の実や イモ であり、 クリ 、 クルミ 、 ドングリ 、 ヤマイモ 、 マメ といったものである。 縄文人のゴミ捨て場は 貝塚 と呼ばれており、貝や魚介類をふんだんに食べていたことがうかがえる。 ハマグリ 、 アサリ 、 カキ を中心とし イワシ 、 サバ 、 マグロ などを漁労によって、 イノシシ 、 ニホンジカ 、 ツキノワグマ などを狩猟によって獲得していた。 縄文晩期になると水田で稲作するようになる。 弥生時代 に 稲作 が広まり、 ヤマト王権 が出現し、次第に日本という国単位が形成されていくことになる。 |tzr| ofc| cif| bvp| pls| ehi| mbz| enz| qxi| jts| wjc| cyo| vkm| mue| mtm| iyy| ten| exh| kjy| gnu| vim| dmh| nwz| fld| hvw| uaw| vfa| xtg| boy| mks| lly| vpo| vau| nul| krj| orn| bxl| hnl| oxj| scn| tct| xdp| yke| fgr| qrw| njz| hoq| nmt| zkr| nha|