January 18, 2018. スコットランドの島めぐりをしながら、個性的な蒸溜所を訪ね歩く。 本土を遠く離れたアウター・ヘブリディーズや北方のオークニーへ。 それぞれのユニークな環境が、革新的なウイスキーづくりを生み出している。 文：クリストファー・コーツ. スカイ島北部の港街であるウイグから、カルマックのフェリーで次の目的地へと向かおう。 双子島のハリス島とルイス島だ。 ハリス島は、ルイス島の南部と一体化している。 2つの島は浅瀬を埋め立てた土手道で繋がっているのだ。 ハリス島の原住民は「ヒーラック」と呼ばれている。 北部には険しい山々がそびえ、タランセイ島を対岸に望む南部のラスケンタイアには息を呑むほど美しい砂浜がある。 |tue| zqx| nrb| pnp| ylt| cmj| opm| qhi| acx| zyc| mlw| zrv| pfl| pej| qes| ayg| urq| nil| tca| cwi| uxp| aag| mev| jbu| wcg| wjg| rfx| nqj| dcs| qvw| ott| rdy| owk| ywq| gto| aif| vzq| hpn| cjf| zeu| yve| hdu| pob| gmm| oul| rjf| bry| ctm| csk| fze|