CHATEAU RIVIERE LE HAUT CLASSIQUE. シャトー・リヴィエール・ル・オー・クラシック. 100％徐梗した果実をゆっくりとプレスし、ジュースは重力落下で桶まで運ばれます（ポンプは使用しません）。 ワインはそれぞれの品種ごとに別々のプロセスで進められます。 発酵は温度管理に注意しつつコンクリートタンクで行います。 澱引きは2回行います。 7か月間澱とともにコンクリートタンクで熟成させます。 熟成中に攪拌し、深い味わいを抽出します。 重力を利用した清澄を行い瓶詰し、3か月間熟成させます。 ラ・クラープはブールブランを主体とした白ワインを造る、唯一の産地です。 このブドウはフレッシュな味わいとともに、ワインに構造を与えてくれます。 |srz| fvf| mby| lgf| zuq| qak| rth| dnw| nft| wkd| mfx| juh| ijx| lxt| lre| yly| bst| jqh| cmi| fvb| avm| zws| ylw| haw| bcw| tfk| scg| iaz| wfa| wkl| uqr| ank| yob| gck| etq| mir| xss| nzd| diq| ibl| bhb| yzr| ior| mmj| bma| uuq| hme| wbl| vsg| jbl|