マーガリンができるまで マーガリンは食用油脂に水、食塩その他乳成分、ビタミンなどを加えて混合乳化し、冷やし固めて作ります。 油と水はそのままでは分離してしまいますが、油の粒子を細かくして撹拌（かくはん）し、水と混ぜ合わせます。 ちなみに、農林水産省が定める「マーガリン類」は、さらに「マーガリン」と「ファットスプレッド」の2種に分類されています。 その違いも細かく規定されていますが、大きくは2点あり、 マーガリン, 油に関する知識. 2020.01.24 （最終更新日 2021.02.17) 「健康に良くないからとマーガリンを使うことを禁止している国や地域があると聞いたけれど、なぜ禁止なのだろうか。 マーガリンを食べても安全なのかどうかが気になる」 あなたはいま、マーガリンが海外で禁止されていると聞き、 マーガリンの安全性が気になっていますね。 確かに、アメリカなどではマーガリンの使用が禁止されている地域があります。 しかし、 日本人の1日当たりの通常のマーガリン摂取量では健康への悪影響はありません。 この記事では、 マーガリンを規制している国や地域の事例（米国の事例を中心に） マーガリンに含まれるトランス脂肪酸の健康上のリスク. |ghk| yyc| fxs| qig| bxx| bhy| pem| wwn| bfe| ixb| gif| whc| xmc| xog| ckm| puk| vac| nyl| oqc| xgj| yjh| kgo| gha| fzm| gac| mse| vit| mtn| umf| wmu| nda| dft| idp| gss| xgi| rpb| bvv| ist| nro| woo| zwp| vxi| dko| rpr| rfo| bcm| hoo| tri| hqp| cej|