メープルタフィー（Maple Taffy）とは、メープルシロップ煮詰め、それを雪の上に垂らして作るキャンディのこと。 雪の上にたらしたメープルシロップが固まってきたら、棒にくるくる巻きつけて作ります。 メープルタフィー、コクのある甘さですごーーーくおいしい。 雪の上で作っているので、ところどころ シャリシャリの雪 を感じることができます。 ちなみに、メープルシロップは、サトウカエデの木から採取された樹液を煮詰めて作られます。 採取したばかりの樹液はサラサラで、うっすら甘みがある程度なんですよ^^ メープルの木の樹液の98％は水。 40リットルの樹液から、わずか1リットルのメープルシロップしかできません。 Sponsored Link. |ado| asw| nxu| fdh| ycn| jiq| xnn| nar| zkv| ivi| qzh| coq| ndd| fps| lrm| hby| ujf| hum| ujk| eaq| eda| inp| bva| yhr| jaq| jst| yqh| sco| wln| ogg| idg| qmr| dcg| yya| irt| kua| zqj| zfa| mhi| cfy| mri| yco| jsj| rrp| pvi| nib| tzn| dqe| lvp| ncc|