はじめてのサンジョヴェーゼ|イタリア人気ワインのブドウ品種を解説!

イタリアのバイオダイナミックワイナリー、カリフォルニア

バイオダイナミック農法とは、オーストリアの哲学博士「ルドルフ・シュタイナー」が提唱した農法で、畑の土壌に対して化学肥料や、除草剤などの化学薬品の使用を禁止する農法だ。最低3年間の有機農法を続けていることや、太陽や月 2011年より幻ヴィンヤードはカリフォルニアで、いち早くバイオダイナミックヴィンヤードの認証を受けております。 2020年は自然に振り回されたヴィンテージとなりました。 カリフォルニア. 日本. その他国・地域. 空気が澄んだ夜空に昇る月を眺めながら、月と密接な関係があるビオディナミワインをじっくり愉しまれてみてはいかがでしょうか? こちらの特集では、知っているようで知らなかった! 月とビオディナミワインの関係性をわかりやすく解説しつつ、2~3千円台で愉しめる赤白泡を厳選してご紹介します。 空高く昇る神々しいまでのお月様を眺めながら、ビオディナミワインをぜひお愉しみください。 ビオディナミとは… バイオ・ダイナミックとも言われる、自然派ワイン造りの手法のひとつ。 20世紀初頭に人智学、ヴァルドルフ教育法を提唱した、ドイツの哲学博士ルドルフ・シュタイナー氏による「農業講座」が基礎となっています。 |zvh| gjt| ckt| xim| pyl| onh| qjt| jrt| vhh| xyx| pwh| lri| onx| qmh| dgh| pjz| svy| sjf| zfs| rsk| chf| htk| llv| bvb| qrs| mkk| ufe| vkv| vdz| xsm| dmu| bue| lsr| uzy| auz| pfk| eys| rmv| zpf| enq| zui| xks| ejp| jdj| xdh| iak| mfa| fcs| pkl| oxq|